昨日、義理の弟から『ゆでピーナッツ』をいただきました。

 

義理の弟は神奈川県秦野市に住んでいるので、

秦野名産の『落花生』をゆでたピーナッツ

⇒ゆでぴーを冷凍便で送ってくれます。

自分の名前（範行）の一文字を取り、

『範ピー』と名付けて送ってきます。

感謝です・・・

 

 

ボウルに入れた水で解凍していただきます。

手で触った感じは水っぽくて、手は汚れますが、

味は薄い塩味で、ピーナッツの香りと、硬くもなく柔らかくもなく

独特の食感が楽しめます。

 

落花生の薄皮もゆでる事で一緒に頂けますので、栄養学的にも良いかと思います。

 

 

昨夜は『範ピー』をビールでおいしくいただきました。

 

範行さん、ごちそうさまでした。