皆様こんにちは！！

 

 

暦の上では秋ですが、暑い日が続きますね～！！

 

 

特に今年はマスク着用で暑さ倍増のため

 

 

熱中症には気を付けて行きましょう！！

 

 

 

 

本日は、テーマを見て薄々気付かれている方もいるかもしれませんが・・・

 

 

はい！！

 

 

昭和33年8月25日　　　誕生日おめでとうございます！！

 

 

 

みんな大好き　　日清チキンラーメン様！！

 

この日からインスタントラーメンが開発され

 

 

日本のラーメン界に革命をおこしたのは間違いない事実ですね。

 

 

 

 

 

そこで本日はチキンラーメンについて少し調べてみました。

 

 

①チキンラーメンを発明した人は？

安藤百福（日清食品創業者）様

戦後の焼け跡の屋台に、一杯のラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が脳裏から

離れず、「もっと手軽にラーメンを食べられないものだろうか」という思いから、

家でおいしく手軽に食べられるインスタントラーメンの開発にいたったそうです。

 

 

②チキンラーメンの名前の由来は？

チキンのエキスが入っているから！

このネーミングはシンプルでみんなに覚えてもらいやすい　と決まったそうです。

 

 

③ご存知ですか？Ｗたまごポケットの秘密（麺　表面のくぼみ）

黄身ポケット・・・麺の中心に黄身がすっぽり収まります。

白身ポケット・・・従来のなだらかなくぼみが白身をしっかりキャッチします。

めんについているくぼみが黄身ポケットと白身ポケットの2段に進化

たまごがいっそうのせやすく、黄身もまん中にのるので、

見た目にも、きれいにおいしく出来上がる。そうです！

④熱湯三分、お鍋なら1分！

めんをどんぶりに入れて、熱湯を注いでラップかフタをして3分、

お鍋ならたった1分でできあがる！

⑤安全だから安心！

めんは油熱乾燥されているため、

雑菌が繁殖するだけの水分含量がないので合成保存料を添加する必要はない。

また、めんがきつね色なのはローストなどの自然の色で、

合成着色料など一切使っていない。

保存もきく安全な食品である。そうです！

などなどいかがでしたでしょうか？

久しぶりに食べたくなりますね！！

今日はチキンラーメンを買って帰ります！！